Нарязвате пилето на парчета и го изпържвате леко в мазнината. В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаните лук и морковите, нарязани на кубчета. Когато омекнат морковите, се прибавят грахът, червеният пипер, черният пипер, 1 ч.ч. топла вода и месото. Посолявате ястието на вкус и го оставяте да ври на тих огън до готовност. Преди свалянето му от огъня поръсвате със ситно нарязан магданоз.