Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Градинарско суфле с кайма

Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Градинарско суфле с кайма

Продукти

  • •картофи
  • •яйца
  • •лук
  • •масло
  • •кайма
  • •олио
  • •грах
  • •моркови
  • •брашно
  • •сол
  • •черен пипер
  • •риган
  • •чубрица
  • •кашкавал
Сложете картофите да се варят на котлон. Успоредно с това накълцайте лука и го запържете за кратко заедно с каймата и малко мазнина на силен огън. Нарежете останалите зеленчуци, добавете ги заедно с подправките - сол, черен пипер, риган и чубрица. Долейте малко гореща вода и разбъркайте. Пригответе картофеното пюре от сварените картофи, масло, а като се поохлади сипете и разбитото яйце. В намазнена тава се разпределя зеленчуковата плънка с кайма, а отгоре се разпределя картофеното пюре. Сложете градинарското суфле са се изпече за половин час на 200 градуса. Малко преди да го извадите по желание наръсете с настърган кашкавал.

Още рецепти