Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Кюфтенца с кориандър

Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Кюфтенца с кориандър

Продукти

  • •свинско месо
  • •лук
  • •чесън
  • •яйца
  • •хляб
  • •кориандър
  • •джинджифил
  • •лимонов сок
  • •черен пипер
  • •сол
  • •мед
  • •горчица
  • •къри
  • •лимони
Счукайте чесновите скилидки с малко сол. Накиснете хляба за 5 минути във вода, след което го отцедете много добре. Зелените подправки накълцайте на ситно. Смесете ги в дълбок съд, добавете и останалите съставки и умесете ароматна кайма. Намокрете ръцете си е оформете кюфтенца, малко по-големи от орех. Наредете ги в предварително намазнена тавичка и печете в загрята до 200 градуса фурна за 12-15 минути. Сосът се приготвя по следния начин: Разтопявате меда на водна баня, добавяте горчицата и обърквате добре. След това слага те и кърито, лимоновите корички и лимоновия сок. Поднасяте кюфтенцата залети с меденото къри. Да ви е вкусно!

Още рецепти