Свинско по португалски
Продукти
- •лук
- •червен пипер
- •масала
- •бяло вино
- •доматено пюре
- •сминдух
- •куркума
- •синап
- •сол
- •захар
- •ребра
- •вода
- •ориз
Изсипете всички съставки с изключение на водата и ориза в голяма купа и ги смесете добре. Оставете ребърцата да постоят в маринатата за около 2 часа.
След това добавете вода и отново разбъркайте добре. Сложете така приготвеното ястие да къкри на предварително загрят котлон за около 2 часа.
След това изсипете свинското върху сварения ориз и сервирайте горещо.
