Доматена супа с яйца и соев сос
Продукти
- •домати
- •яйца
- •лук
- •соев сос
- •зехтин
- •брашно
- •сол
Доматите се бланшират, обелват и нарязват на едро.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Добавят се доматите и се долива вода.
Когато доматите омекнат, се сипва размитото в малко вода брашно, солта и при непрестанно бъркане се добавя разбитото яйце.
Супата се подправя със соевия сос.








