Филетата от пушената треска се покриват с вряща вода и се оставят за 10 мин., след което се изсушават, но се запазва 300 мл от водата, в които са престоявали. Обезкостяват се внимателно. <br><br> Лукът се задушава в маслото около 10 мин. Прибавя се млякото и се оставя да покъкри, след което се добавят картофите. Прибавят се филетата от треска и се готви около 10 мин. <br><br> Една трета от рибата и картофите се премахват, а останалата част се пасира, след което се смесва с другата част. Овкусява се със сол, черен пипер и се поръсва с магданоза. <br><br> Ако супата е прекалено гъста се прибавя от запазената вода. Загрява се отново, като не ѝ се позволява да заври. Сервира се гореща.