Италианска студена супа със скариди
Продукти
- •сметана
- •йогурт
- •вода
- •зелен лук
- •краставици
- •яйца
- •скариди
- •сол
Краставицата се реже на много малки кубчета, лукът се реже на ситно и се начуква в хаванче със солта.
Яйцата се режат на ситно. Сметаната се смесва с яйцата, йогурта и водата, добавя се лукът, краставицата, нарязаните на едро скариди и всичко се смесва.
