Печени чушки с мед, зехтин и бадеми
Продукти
- •чушки
- •зехтин
- •чесън
- •бадеми
- •мед
- •оцет
- •магданоз
- •сол
- •черен пипер
Чушките се обелват и се нарязват на не големи парчета.
В тигана се загряват 4 с. л. зехтин. Добавят се тънките филийки чесън.
Около 4 мин. на много слаб огън се пържи чесънът.
Отстранява се от огъня и се прибавят, бадемите, меда, оцета и магданоза и се омесват. С така приготвената смес се заливат чушките.
