Печен нахут
Продукти
- •нахут
- •чесън
- •канела
- •джинджифил
- •индийско орехче
- •червен пипер
- •къри
- •куркума
- •корияндър
- •кимион
- •кардамон
- •сол
- •олио
Накиснете нахута от предната вечер във вода. След това изхвърлете водата и по желание отстранете люспите. Сложете нахута да е свари до омекване.
Отцедете го и го прехвърлете в купа. Объркайте го с посочените смлени подправки на вкус, като накрая добавите и малко олио.
Разстелете нахута в голяма правоъгълна тава, застлана с хартия за печене. Сложете да се пече за около 20-30 минути в предварително загряна фурна на 200 градуса.
