Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Гъби, пълнени с извара

Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Гъби, пълнени с извара

Продукти

  • •печурки
  • •кашкавал
  • •извара
  • •яйца
  • •лук
  • •магданоз
  • •черен пипер
  • •масло
  • •сол
  • •индийско орехче
Добре почистете гъбите и махнете пънчетата. Накълцайте ги ситно с лука, задушете ги в половината масло и ги добавете след като се охладят към разбитите яйца с изварата. Разбъркайте сместа с настъргания кашкавал, накълцания магданоз и останалите подправки. Напълнете гъбите с плънката, подредете ги в подмаслена тава и върху всяка гъба сложете малко парченце масло. Долейте 1 пръст вода в тавата и сложете в предварително загрята фурна на 200 градуса да се пекат за около 35-40 минути.

Още рецепти