Кюфтета от червени чушки
Продукти
- •червени чушки
- •яйца
- •сирене
- •брашно
- •черен пипер
- •сол
- •магданоз
- •олио
- •галета
- •галета
Чушките се почистват и нарязват на ситно.
Добавят се яйцата, галетата, брашното, черният пипер, сиренето, солта и накълцаният магданоз.
Сместа се разбърква добре и с мокри ръце се оформят кюфтета, овалвате в малко галета.
Изпържват се в загрятата мазнина.
