Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Хрупкави триъгълници

Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 6
Хрупкави триъгълници

Продукти

  • •брашно
  • •масло
  • •кисело мляко
  • •яйца
  • •сол
  • •захар
  • •червен пипер
  • •магданоз
  • •копър
  • •черен пипер
  • •куркума
  • •индийско орехче
  • •зехтин
Брашното сесмесва със захарта, солта и разтопеното масло. Добавят се млякото и яйцата и се замесва еластично тесто. Прави се топка и тестото се покрива с прозрачно фолио. Оставя се 30 минути в хладилника. След това се разточва на кора с дебелина 2 мм, намазва се със зехтин и се поръсва със смес от нарязаните копър, магданоз и подправки. Разрязва се на триъгълници, които се нареждат в тава и се пекат на 200 градуса до златиста коричка. Сервират се с кетчуп или с майонеза.

Още рецепти