Салата от патладжани, чушки и домати на грил
Продукти
- •чушки
- •патладжани
- •домати
- •чесън
- •сол
- •черен пипер
- •босилек
- •зехтин
Чушките се режат на тънки лентички. Пекат се около 5 мин.
Патладжановите филийки също се слагат на грил-тигана около 5 мин. Доматите се белят и се запичат леко.
При запечените зеленчуци се добавя чесънът, солта, пиперът. Прибавя се босилекът, солта и пиперът. Поръсват се със зехтин.
