Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Ирландска напитка аскебо

Подготовка: 60 мин. Готвене: 90 мин.
Ирландска напитка аскебо

Продукти

  • •уиски
  • •кафява захар
  • •карамфил
  • •индийско орехче
  • •шафран
  • •стафиди
  • •лимони
  • •кардамон
Карамфилът и кардамонът се счукват в хаванче. Стафидите се измиват и се подсушават. Шафранът се залива с 4 супени лъжици вряща вода и се оставя за 20 минути. В стъклен буркан се налива уискито, добавят се стафидите, настърганата кора на лимона, индийското орехче, кардамонът и карамфилът. Добавя се шафрановата течност и се покрива с парче плат. Оставя се за 2 седмици на стайна температура. От време на време се разтърсва. Прецежда се през 2 слоя марля и се разпределя в бутилки.

Още рецепти