Измийте кайсиите, подсушете ги, разделете ги на половинки и махнете костилките. Напълнете бурканите с тях, като за буркан отиват към 1/2 кг. Сипете и няколко кайсиеви ядки. Пригответе затоплен захарен сироп от водата и захарта - на буркан се падат към 5 с.л. захар и 1 ч.ч. вода. Затворете с капачки и стерилизирайте за 15 минути.