Сложете продуктите за маринатата да заврат. След като изстине маринатата се прибавя 1 с. л. натриев бензоат и се заливат зеленчуците, които са почистени и подредени в трилитрови буркани. Отгоре слагаме венче от листа на кервиз. Запечатваме и прибираме на хладно. Не се претака.