Камби с карфиол и моркови
Продукти
- •камби
- •моркови
- •карфиол
- •целина
- •олио
- •захар
- •черен пипер
- •бахар
- •оцет
- •морска сол
- •вода
- •дафинов лист
Камбите, морковите, карфиолът и целината се нарязват и се разпределят в буркани.
Олиото, захарта, черният пипер, бахарът, оцетът, морската сол и дафиновият лист се варят във водата.
Докато е още топла саламурата се налива в бурканите затварят се и се обръщат с капачките надолу.
