Кисели краставички по килифарски
Продукти
- •корнишони
- •лук
- •чесън
- •бахар
- •синап
- •дафинов лист
- •оцет
- •сол
- •захар
- •черен пипер
- •копър
На дъното на буркан сипете бахара, лука, черния пипер, чесъна, дафиновия лист, копъра и синапеното семе. Наредете измитите краставички. Добавете захарта и солта.
След това сипете оцета и допълнете с вода до шийката на буркана. Затворете с капачка и стерилизирайте 5 минути от момента на кипването.
Махнете буркана точно след 5 минути, за да останат хрупкави краставичките.
Посочените продукти са за 1 буркан от 800 г.
