Сос Алле вердуре
Продукти
- •краставици
- •домати
- •лук
- •чесън
- •зехтин
- •риган
- •червен пипер
- •сол
Доматите се режат ситно, краставицата също. Смесват се с нарязания на ситно лук и се охлаждат в хладилника за 2 часа.
Отцежда се отделилият се сок, прибавя се зехтинът, счуканият чесън и риган, овкусява се със сол и червен пипер.
