Майонеза от чесън по гръцки
Продукти
- •чесън
- •жълтъци
- •бадеми
- •лимонов сок
- •галета
- •магданоз
- •черен пипер
- •зехтин
- •сол
Счукайте чесъна в хаванче, прибавете жълтъците, галетата, бадемите, черния пипер, солта и бъркайте до получаване на каша.
След това започнете да прибавяте на капки зехтина. Накрая добавете лимоновия сок и магданоза.
Тази майонеза се поднася към студено месо, студена риба и студени варени зеленчуци.
