Сотирани гъби
Продукти
- •печурки
- •масло
- •чесън
- •копър
- •магданоз
- •бяло вино
- •зехтин
- •черен пипер
- •сол
Почистените гъби нарежете на филийки. Загрейте зехтина и маслото и добавете гъбите, като ги разбъркате. Добавете скълцания ситно чесън и сотирайте заедно за 1-2 минути.
Долейте виното и добавете ситно нарязания магданоз и копър. След това овкусете със сол и пипер, разбъркайте за кратко и поднесете.
