Сладки чешки хлебчета
Продукти
- •прясно мляко
- •мая
- •мазнина
- •орехи
- •сол
- •брашно
- •лимони
- •ванилия
- •стафиди
- •яйца
- •яйца
- •захар
- •захар
Маята се оставя да втаса и към нея се прибавят постепенно останалите продукти. Замесва се гладко тесто, което се ставя около два часа да втаса. После се премесва и се разделя на 3-4 части.
От всяка се оформят малки козуначета, които се намазват с жълтък, разбит с малко олио. Сладките чешки хлебчета се поръсват с кристална захар и се оставят да втасат.
Когато се понадигнат се слагат да се изпекат.
