Пържени филийки с кашкавал
Продукти
- •брашно
- •яйца
- •хляб
- •кашкавал
- •прясно мляко
- •черен пипер
- •сол
- •олио
Настърганият кашкавал се смесва с брашното, разбитите яйца, прясното мляко, солта и черния пипер.
В тази смес се потапят филийките и се изпържват в сгорещено олио.
Поднасят се с кисело мляко.
