Разтваряте маята в купа с хладка вода, прибавяте солта и захарта и сипвате брашно, като замесвате, докато се получи гладко тесто. След това късате малки топки от тестото и правите питки. Слагате сирене и пак завивате, като оформяте на топка. Така нареждате милинките в намазнена тава една до друга. Оставате ги да втасат около 30-40 мин. на топло. Отгоре ги мажете с разтопено масло и ги изпечете в умерена фурна до златисто. Добър Апетит!