Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Милинките на Жани

Подготовка: 45 мин. Готвене: 30 мин.
Милинките на Жани

Продукти

  • •мая
  • •захар
  • •брашно
  • •сол
  • •яйца
  • •кисело мляко
  • •олио
  • •вода
  • •кисело мляко
  • •яйца
  • •зехтин
  • •брашно
С тези продукти се оформя тесто, което се оставя да втаса около 15 мин. След това се разделя на 3 топки, всяка от които се маже от двете страни с олио и се издърпва във формата на кръг (с размера на тавичката. След това се навива на руло и се реже на кръгчета, които се подреждат в тавата за печене-това се прави и с трите топки. Оставя се да втаса докато се напълни тавата. Правим заливката и я изсипваме върху вече втасалите милинки. Пече се в затоплена фурна с t=200-220°C за около 30 мин. След като са готови се намазват със зехтин, и се покриват с кърпа, за да се задушат и омекнат. Да ви е сладко!

Още рецепти