Нарежете пилешкото на продълговати късове, объркайте ги с черен пипер и сол на вкус, заедно с прясното мляко. Покрийте и оставете да престоят 20-30 минути. Загрейте малко мазнина в тиган и изпържете пилешките късове, предварително оваляни в разбитите яйца и натрошения корнфлейкс. Разбъркайте киселото мляко с майонезата заедно с пшеничените кълнове, настъргания морков, ситно нарязаната чушка и малко накълцан магданоз. Във всяка тортия слагайте от този сос и пилешки късове. Завийте и поднесете веднага.