Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Пица с блат от трици

Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Пица с блат от трици

Продукти

  • •трици
  • •яйца
  • •кашкавал
  • •риган
  • •сода бикарбонат
  • •сол
  • •доматено пюре
  • •зехтин
  • •моцарела
  • •кашкавал
  • •чушки
  • •гъби
  • •маслини
  • •риган
Загряваме фурната на 200 градуса. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Сместа не трябва да бъде рядка. Ако яйцата са големи, може да се добавят още малко трици, за да се сгъсти сместа и да се редуцира течността от яйцата. Готовата смес за блата изсипваме в предварително намаслена тавичка. Разстиламе равномерно с помощта на вилица или лъжица. Печем блата до златисто, около 10 минути. През това време си подготвяме останалите продукти за пицата. Когато блатът е изпечен, го намазваме с разреденото със зехтина доматено пюре и отгоре подреждаме продуктите, които сме си подготвили.

Още рецепти