Аспержите се сваряват на пара за около 5 минути, охлаждат се и се режат на парченца. Тестото за пица се разстила в намазана с мазнина тава. Намазва се със сметана и се нареждат аспержите. Шунката се реже на ситно. Пицата се поръсва със сол, черен пипер, разпределя се грахът и шунката. Покрива се с настърган кашкавал и се запича в загрята на 240 градуса фурна 45 минути.