Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Спагети с доматен сос

Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Спагети с доматен сос

Продукти

  • •спагети
  • •вода
  • •олио
  • •зехтин
  • •лук
  • •моркови
  • •доматено пюре
  • •домати
  • •босилек
  • •черен пипер
  • •захар
Сипете 2 л вода в голяма тенджера. Добавете сол и олио. Когато водата заври, сложете спагетите. Варете ги толкова, колкото пише на опаковката им. Когато спагетите са готови, ги изцедете. На доматения сос: Обелете лука, измийте и обелете моркова и нарежете всичко на ситно. Сипете малко зехтин в един съд и леко разбъркайте в него нарязаните зеленчуци. Прибавете босилека. Сложете във 200 мл. вода доматеното пюре и нарязаните домати, разбъркайте ги добре и сложете сместа към задушените зеленчуци. Оставете соса да къкри на тих огън около 20 мин., докато се сгъсти. Добавете сол, черен пипер и малко захар на вкус. Поднесете соса със спагетите.

Още рецепти