Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Облачно 17°

Орзо с кайма, сушени домати и орехи

Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Орзо с кайма, сушени домати и орехи

Продукти

  • •орзо
  • •кайма
  • •сушени домати
  • •доматен сос
  • •орехи
  • •риган
  • •чесън
  • •зехтин
  • •Пармезан
  • •босилек
  • •босилек
Чесънът се запържва до получаването на златист цвят. Добавя се каймата и се разбърква енергично до получаването на трохи. Добавят се босилекът и риганът, като непрестанно се бърка. Сушените домати предварително се накисват в гореща вода около 5-8 мин., след което се прибавят заедно с доматения сос, солта и пипера. Готви се, докато сосът се сгъсти. Прибавят се орехите и сварената паста(според указанията на опаковката). Ястието се оставя на огъня още 3 мин., като се разбърква внимателно. При сервиране всяка порция се поръсва с Пармезан и босилек.

Още рецепти