Тортелини със сметанов сос
Продукти
- •тортелини
- •сметана
- •Пармезан
- •лук
- •зехтин
- •бяло вино
- •магданоз
- •индийско орехче
- •бял пипер
- •сол
Лукът се задушава. Залива се с бялото вино, прибавя се сметаната.
Добавя се на ситно нарязаният магданоз, като се оставя няколко клончета за украса.
Тортелините се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и се заливат със соса. Декорират се с магданоза.
