Спагети Неаполитана
Продукти
- •спагети
- •домати
- •бульон
- •лук
- •чесън
- •зехтин
- •чушки
- •червено вино
- •магданоз
- •Пармезан
- •босилек
- •черен пипер
- •сол
Чесънът се пресова и се запържва в зехтина. Добавя се лукът, доматите, чушките, бульонът, виното, магданозът и босилекът.
Сосът трябва да поври около 15 мин. Овкусява се с черния пипер и солта.
Спагетите се варят според указанията на опаковката и се смесват със соса. При сервиране се поръсват със сиренето.
