Фетучини с гъбен сос
Продукти
- •фетучини
- •лук
- •масло
- •гъби
- •прясно мляко
- •бульон
- •сметана
- •магданоз
- •сол
- •черен пипер
Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцежда. Гъбите се задушават в маслото, долива се млякото, гъбеният бульон и се оставя да къкри около 15 мин.
Прибавя се сметаната, магданозът, солта, черният пипер. След като кипне сосът, се добавя пастата и се изчаква отново да заври. Разбърква се добре.
