Картофите се измиват добре и се сваряват до готовност в подсолена вода. Когато се охладят, се обелват и се нарязват на филии. В предварително намазнена тавичка се поставят ред картофи, който се поръсва със сол, галета и парченца масло. Отгоре се подрежда ред кашкавал. Продуктите се редуват до изчерпване, като трябва да завършите с ред картофки. Залейте ястието с прясното мляко и печете около 35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.