Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Маруля с булгур на фурна

Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Маруля с булгур на фурна

Продукти

  • •булгур
  • •маруля
  • •праз
  • •магданоз
  • •джоджен
  • •мента
  • •зехтин
  • •домати
  • •лимонов сок
  • •чубрица
  • •сол
Заливате булгура с вода и го оставяте да престои 1 час, за да омекне. Загрявате 4-5 с.л. зехтин и задушавате в него ситно нарязания праз и наситнената маруля. Добавяте малко вода, подправяте със сол. Отцеждате булгура и го изсипвате към праза, наливате вода и задушавате. Когато ястието е почти готово, прибавяте ситно нарязаните подправки, разбърквате и изсипвате цялата смес в тавичката. Поливате с лимонов сок, а отгоре разпределяте нарязаните на колелца домати, посолявате, поръсвате с останалия зехтин и запичате в силна фурна.

Още рецепти