Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Селска яхния от печурки

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Селска яхния от печурки

Продукти

  • •гъби
  • •лук
  • •масло
  • •брашно
  • •червен пипер
  • •магданоз
  • •сол
Изчистваме и нарязваме на дребни кубченца лукa. Измиваме гъбите и ги нарязваме на едро. В тенджера слагаме маслото, прибавяме нарязаните зеленчуци и червения пипер и задушаваме с мазнината и малко вода. Посоляваме яхнията и я оставяме да ври на тих огън до омекване. Размиваме брашното с малко вода и го прибавяме към ястието. Варим още 15-20 минути, сваляме от огъня и поръсваме с нарязания на дребно магданоз.

Още рецепти