Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Зелен фасул плакия

Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Зелен фасул плакия

Продукти

  • •зелен фасул
  • •лук
  • •моркови
  • •целина
  • •домати
  • •чесън
  • •олио
  • •брашно
  • •оцет
  • •магданоз
  • •сол
Фасулът се изчиства и нарязва. Нарязвате на ситно лука, морковите, целината и 5-6 скилидки чесън. Изсипвате ги при боба, наливате 1 к.ч. вода и 1 к.ч. олио, посолявате на вкус и задушавате на умерен огън. Когато зеленчуците поомекнат добавяте размитото в малко вода брашно, 5-6 скилидки чесън, оцета и ситно нарязания магданоз. Отгоре подреждате доматите, нарязани на филийки и заливате с останалото олио. Оставяте ястието да се вари на слаб огън.

Още рецепти