Пържени яйца със зеленчуци
Продукти
- •чушки
- •праз
- •зехтин
- •домати
- •сол
- •черен пипер
- •яйца
Зеленчуците се запържват в 2 с.л. от зехтина. Осолява се и се поръсва с черен пипер.
Яйцата се пържат на очи с останалия зехтин.
В подходящи чини за сервиране се сипват зеленчуците, а върху тях се слага по 1-2 яйца.
