Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 20 мин. Зеленият фасул се бланшира в подсолена и вряща вода около 5 мин. Лукът, чесънът и магданозът се запържват. Овкусяват се със сол и черен пипер. Добавят се доматите и се задушава около 10 мин. Картофите и зеленият фасул също се прибавят към лука и доматената смес и се задушава още за 10-15 мин.