Великденска салата със спанак
Продукти
- •сирене
- •чушки
- •маруля
- •спанак
- •репички
- •зелен лук
- •магданоз
- •олио
- •оцет
- •черен пипер
- •сол
Марулите и спанакът се измиват, подсушават и се нарязват на ленти. Останалите зеленчуци се нарязват на по-едро и се прибавят към спанака и марулата.
Печените чушки се счукват в хаванче с олиото, прибавя се сиренето и се мачка, докато стане на пастет. Прибавят се подправките и непосредствено преди поднасянето сосът се сипва върху салатата.
