Безмесен чoмлек в гърне
Продукти
- •чесън
- •брашно
- •домати
- •червено вино
- •лук
- •лук
- •олио
- •червен пипер
- •чубрица
- •дафинов лист
- •черен пипер
- •сол
Нарязвате лука и пържите до златисто. Добавяте обелените и настъргани домати, лукчетата и чесъна.
Подправяте със сол, дафиновия лист, чубрица, черен и червен пипер. Наливате малко вода и задушавате в глинен съд.
Накрая добавяте размитото в студена вода брашно. Оставяте ястието да да поври още 5-6 минути и отстранявате от огъня.
