Кюфтенца от тиквички с пармезан
Продукти
- •чесън
- •пармезан
- •галета
- •сирене
- •черен пипер
- •тиквички
- •яйца
- •сол
- •олио
Тиквичките се настъргват и се изстискват. Смесват се с галетата, настъргания пармезан, сиренето, намачкания чесън, черния пипер, солта и яйцето.
Правят се кюфтенца, сплескват се и се запържват до златисто на среден огън.
