Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Яхния с тиквички, картофи и грах

Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Яхния с тиквички, картофи и грах

Продукти

  • •тиквички
  • •грах
  • •моркови
  • •картофи
  • •домати
  • •лук
  • •олио
  • •брашно
  • •сол
  • •копър
  • •магданоз
Нарежете тиквичките и картофите на кубчета, а морковите и доматите настържете на едро ренде. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук до омекване. Добавете тиквичките, морковите, картофите и граха. Кипнете и задушавайте на тих огън до омекване на картофите, тогава може да добавите доматите и малко сол. Гответе до готовност на зеленчуците. Размийте брашното с малко студена вода и сгъстете зеленчуковата яхния. Преди поднасяне поръсете със ситно нарязани копър и магданоз. Рецептата е подходяща за пости.

Още рецепти