Ябълките се нарязват на кубчета, по-големи, така че да могат да се наредят на шишчета. Грил тигана се намазва леко с олио и се слага да се загрее на котлона. През това време захарта и канелата се смесват и с тях се поръсват ябълковите кубчета, които са наредени на дървени шишчета. Ябълките се запичат докато захарта се карамелизира, около 5 мин равномерно от всички страни, за да станат меки ябълките. Поднасят се със сметанов сладолед или цедено кисело мляко. Плодови шишчета, може да се направи комбинация и с други плодове.