Пресейте брашното и го изсипете в голям тиган. Добавете маслото, което сте оставили да се разтопи на стайна температура и бъркайте до получаването на еднородна смес. Запържете брашното и маслото до златисто, добавете меда, след което пържете още 5-7 минути. Изсипете сместа в правоъгълна тавичка, загладете я с помощта на лъжица или шпатула. Когато започне да изстива я нарежете в желаната от вас форма.