Морковени палачинки с извара
Продукти
- •прясно мляко
- •брашно
- •моркови
- •извара
- •яйца
- •сол
Морковите се настъргват на ситно ренде. Прибавят се останалите продукти. Разбъркват се добре до еднородно тесто.
Тестото се оставя да "почине" 20 минути.
Пържат се на умерен огън.
