Бухтички с плодчета от хвойна
Продукти
- •брашно
- •кисело мляко
- •яйца
- •хвойна
- •орехи
- •алкохол
- •сода бикарбонат
- •захар
- •сол
- •мазнина
- •боров мед
Разбиваме яйцата. Към тях прибавяме разбито киселото мляко със содата, солта и захарта. Наливаме в сместа и алкохола.
При непрекъснато бъркане прибавяме брашното към сместа, като накрая слагаме смлени ореховите ядки и стрити изсушените плодчета хвойна.
Разбъркваме сместа, гребваме с лъжица от нея и пържим в мазнината.
Сервираме бухтичките с боров мед.
