Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Какаова торта

Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Какаова торта

Продукти

  • •захар
  • •захар
  • •брашно
  • •какао
  • •прясно мляко
  • •бакпулвер
  • •яйца
  • •масло
  • •шоколад
  • •ванилия
Разбиваме на пяна яйцата и захарта, като отделяме от нея 150 гр. за крема. Смесваме брашното и бакпулвера. Прибавяме ги по малко към яйцата и захарта. Добавяме внимателно и прясното мляко. Сипваме и какаото при непрекъснато бъркане. Получената еднородна смес изсипваме във форма, предварително намазана с масло, поръсена с брашно и печем в умерена фурна. Гарнираме с крем, приготвен от 150 гр. пудра захар и маслото, разбити на пяна. Сместа разделяме на две. В едната част слагаме ванилия и жълтък, в другата - разтопения на водна баня шоколад. Изпеченият блат разделяме на две части и всяка от тях сиропираме със 100 мл предварително приготвен захарен сироп. Между блатовете поставяме жълтия крем, отгоре украсяваме с кафявия крем.

Още рецепти