Настържете ябълките и тиквата. Сложете ги с 1 ч.ч. вода и захарта в съд на котлона да врат, докато течността се изпари, за около 30 минути. На 15-тата минута добавете портокаловите кори. След като свалите сместа от котлона, се разбъркват с орехите и канелата. Сметаната и крема сиренето се разбиват с пудра захар на вкус, докато се получи гладък крем. В подходяща форма намажете по дъното и стените малко от крема. Отгоре подредете ред бисквити/бишкоти, отгоре разстелете част от ябълково-тиквената смес и крем. Редувайте до изчерпване на количествата, като отгоре завършите с крем. Поръсете със смес от смлените какаови бисквити, какаото и малко канела. Сложете Лесна домашна торта без печене в хладилника за 1 нощ преди да поднесете.