Разбийте много добре маскарпонето с поразтопения ванилов сладолед и пудрата захар. Смесете рома с прясно мляко, в което да потапяте леко бишкотите. В подходяща тавичка подредете ред леко потопени бишкоти. Отгоре разпределете половината крем и сложете в камерата да стегне. След това повторете процедурата с ред бишкоти и крем. Сложете отново да стегне. Готовото сладоледено тирамису поръсете с настърган шоколад, малко какао или мока кафе.